F+F, Flurstrasse 89, 8047 Zürich
08.11.2025, 09.30–17.00 Uhr
07.10.2025
4 × 6 Lektionen, Sa.
CHF 780.00 inkl. Material
Bestätigung/Zertifikat
Maya Minder
7328
Dieser Kurs findet an vier Samstagen in der F+F Kantine statt: die Küche wird zu unserem Kitchenlab. Nutze sie als Labor, erkunde Bioplastik, Fermentation und Kochen als ästhetische Praxen. Fokussiere dich auf gestische und performative Prozesse. Während einer Exkursion dokumentierst du deine Erfahrungen und lernst Community-Art-Projekte kennen. Gemeinsam mit anderen Teilnehmer:innen gestaltest du ein Booklet mit How-tos, Rezepten und Manuals – mit Fotografie, Zeichnung und Text. Der Kurs endet in einem performativen Festmahl. Foodculture: Hier sind mögliche und unmögliche Rezepte erlaubt!
F+F Schule für Kunst und Design
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