Klubschule Zürich-Limmatplatz

Sous-vide - Garen im Vakuum

Anbieter

Klubschule Zürich-Limmatplatz

Start

11.06.2021, 18:00 - 21:50

Dauer

4.00

Code

E_1493285

Ort

8005 Zürich

Preis

150.00

Abschluss

Kein Abschluss


Hinweis zum Datenschutz
Bei dieser Zubereitungsart wird Fleisch und Gemüse unter Vakuum langsam im Wasserbad bei konstanter, niedriger Temperatur gegart. Durch die schonende Kochtechnik bleibt die Qualität der Speisen erhalten. Die Aromen können sich wunderbar entfalten und sorgen für ein fantastisches Geschmackserlebnis. Wir zeigen Ihnen wie Sie das Sous Vide Verfahren zu Hause praktizieren können

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