Klubschule Basel

Orientalische Küche: Mezze / Sommerkurs

Anbieter

Klubschule Basel

Ort

4053 Basel

Start

25.07.2024, 18:00 - 21:20

Dauer

4.00

Preis

140.00

Abschluss

Kein Abschluss

Durchführungsgarantie

Ja

Code

E_1732151


Hinweis zum Datenschutz
Die libanesische Küche gilt international als besonders vielseitig und schmackhaft. Von Libanons Speisen sind vor allem die Mezze bekannt. Sorgfältig garniert, gut und ausgeglichen gewürzt sind diese Köstlichkeiten ein Fest für die Augen und den Gaumen. Die Zutaten sind vegetarisch und tierisch. Mezze werden kalt oder lauwarm serviert. Typische Zutaten sind Kichererbsen, Tahin, Joghurt, Auberginen, Tomaten, Oliven, Olivenöl und vieles mehr. Die Speisen werden oft mit Kreuzkümmel und Koriander gewürzt und abgeschmeckt. Zur Mahlzeit trinkt man gern Arrak, das nationale Getränk aus destilliertem Traubensaft mit Anisgeschmack.

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