Klubschule Zürich-Limmatplatz

Kochen mit Insekten: Mi Bugs

Anbieter

Klubschule Zürich-Limmatplatz

Start

24.06.2021, 18:00 - 21:50

Dauer

4.00

Code

E_1493140

Ort

8005 Zürich

Preis

150.00

Abschluss

Kein Abschluss


Hinweis zum Datenschutz
Wussten Sie, dass auf der ganzen Welt bereits über zwei Milliarden Menschen Insekten essen? Aufgrund des neuen Lebensmittelrechts befinden sich seit Mai 2017 drei Insektenarten auf dem Speiseplan der Schweizer Bevölkerung: Mehlwürmer, Grillen und Heuschrecken.
Insekten sind gesund, nachhaltig und bereichern unseren Speiseplan. Ihr hoher Anteil an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen machen sie ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Lernen Sie in diesem Kochkurs den Umgang mit den neu zugelassenen Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken und zaubern sie damit abwechslungsreiche Gerichte.
Das Kochbuch "Köstliche Insekten" im Wert von 29 Franken erhalten Sie im Kurs als Geschenk dazu!

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