Klubschule Zürich-Limmatplatz

Kochen mit dem Steamer

Anbieter

Klubschule Zürich-Limmatplatz

Start

09.09.2021, 18:00 - 21:50

Dauer

4.00

Code

E_1493136

Ort

8005 Zürich

Preis

140.00

Abschluss

Kein Abschluss


Hinweis zum Datenschutz
Sie möchten sich und Ihre Lieben schnell, gesund und abwechslungsreich ernähren? Der Einsatz eines Dampfgargerätes macht es möglich. Die Nahrungsmittel werden schonend gegart, laugen nicht aus und Sie selbst sparen Zeit und Energie. Im Kurs lernen Sie den fachgerechten und kreativen Umgang mit dem Steamer und werden in die Methode des Vakuumgarens (Sous-vide- Verfahren) eingeführt. Aber auch altbewährte Rezepte lassen sich im Steamer zubereiten und erhalten so einen intensiven Geschmack und Farbe und Nährstoffe von Gemüse bleiben erhalten. Fleisch bleibt saftig, Getreide gelingt auf den Punkt und Desserts kommen auch nicht zu kurz.

Kontakt

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