Ob Hüttenkäse, Ricotta oder Feta, Frischkäse kann man mit einfachen Mitteln selber herstellen. Unsere Lehrperson weiht Sie ein in die Käseproduktion und führt Sie durch die einzelnen Schritte. Mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, entstehen Ihre persönlichen Frischkäsekreationen, welche Sie nach dem Kurs nach Hause nehmen.
