Klubschule Migros Bern Welle 7

Molekularküche mit Rolf Caviezel

Anbieter

Klubschule Migros Bern Welle 7

Start

08.04.2021, 18:00 - 21:30

Dauer

4.00

Code

E_1477553

Ort

3008 Bern

Preis

240.00

Abschluss

Kein Abschluss


Hinweis zum Datenschutz
Sind Sie fasziniert von luftigen Schäumen, mystisch dampfenden Speisen und kugelrunden Aromen? Die Molekularküche erfindet das Essen neu - Konsistenzen und Aromen werden ungewohnt kombiniert und erstaunen unseren Gaumen. Das Spiel mit der chemischen Reaktion eröffnet ungeahnte Möglichkeiten in der Küche. In diesem Kurs erhalten Sie einen Einblick in das Cryokochen und lernen die Anwendung verschiedener Hilfsprodukte kennen. Unter der Anleitung unseres Profis können auch Sie Perlen in den Champagner zaubern. Lassen Sie sich bezaubern und mischen Sie mit!
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Verantwortliche Person

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