Die nahöstliche Küche mit ihren Mezze ist besonders vielseitig und schmackhaft. Sorgfältig dekoriert und harmonisch gewürzt, sind diese Vorspeisen ein Fest für die Sinne. Sie kochen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, verarbeiten Kichererbsen, Sesammus und Auberginen und lernen klassische Vorspeisen wie Hummus oder Mutabbal kennen. Lassen Sie sich in die Mezzekultur einweihen und geniessen Sie das Feriengefühl.
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