Klubschule St. Gallen

Kochen mit Lupinen

Anbieter

Klubschule St. Gallen

Start

08.03.2021, 18:00 - 21:20

Dauer

4.00

Code

E_1467315

Ort

9001 St. Gallen

Preis

116.00

Abschluss

Kein Abschluss


Hinweis zum Datenschutz
Ob Lupinenmehl, Lupinengeschnetzeltes oder Lupinen-Karibik-Shake, die Süsslupine ist die ideale Alternative zu Soja und hält Einzug in Bioläden und Reformhäuser. Die Bohne wird als Eiweisswunder betitelt und viele vegane Fitnessinteressierte decken damit nebst Quinoa und Hülsenfrüchten einen Großteil ihres Proteinbedarfs ab. Sie wird als einheimische Pflanze geschätzt und enthält wenig Fett, jedoch einen grossen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Vielfältig sind die Rezepte, die Sie kennen lernen vom Lupinen-Burger über Lupinengemüse bis hin zum Lupinen-Cupcake.
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Verantwortliche Person

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